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Ricette Salse Tocco Di Funghi E Pomodoro
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Tocco Di Funghi E Pomodoro

Scritto da NaiGO nella categoria Salse Letto 19 volte Invia il primo commento
Ingrediente principale
Funghi Porcini
 
 
 
Dosi per
4 persone
 
 
 
 
Ingredienti
500 G Funghi Porcini
5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cipolla Piccola
1 Spicchio Aglio
150 G Pomodori Ben Maturi Spellati E Privati Dei Semi
1 Manciata Pinoli Tritati
Sale
Pepe
Prezzemolo Tritato
In una casseruola di terracotta far rosolare nell'olio l'aglio e la cipolla affettata sottilmente; unire i funghi e dopo 5 minuti i pomodori tritati. Aggiustare di sale e di pepe e cuocere a recipiente coperto per 30 minuti mescolando ogni tanto.
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