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Ricette Contorni Passata Cruda Di Pomodoro Con Olive Di Gaeta E Cipolle Di Tropea
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Passata Cruda Di Pomodoro Con Olive Di Gaeta E Cipolle Di Tropea

Scritto da NaiGO nella categoria Contorni Letto 7 volte Invia il primo commento
Ingrediente principale
Pomodori
 
 
 
Dosi per
4 persone
 
 
 
 
Ingredienti
500 G Pomodori
2 Fette Pancarré
50 G Olive Di Gaeta
2 Foglie Basilico
1/2 Cipolla Di Tropea
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Sbollentare i pomodori per 1 minuto, raffreddarli in acqua fredda, spellarli, passarli e sgocciolarli. Scottare in forno il pancarré, insaporirlo con olio, sale e olive tagliate. Servire la cipolla affettata, i crostini e la passata con basilico, sale e pepe.
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