Puntine Di Maiale Al Vino Rosso
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Ingrediente principale Maiale |
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Dosi per 4 persone |
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Ingredienti 1200 G Puntine Di Maiale 1 Bicchiere Vino Rosso 30 G Burro 4 Foglie Salvia Sale Pepe |
In un tegame lasciate sciogliere il burro, insaporitevi le foglioline di salvia, adagiatevi le puntine e fatele rosolare per venti minuti girandole in continuazione. Salate, pepate e proseguite la cottura per mezz'ora abbondante versando ogni tanto un po' di vino. Servite ben caldo.





