Birra All'uva (2)
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Ingrediente principale Birra Scura |
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Dosi per 4 persone |
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125 G Zucchero 125 G Uva Secca 1 Cucchiaino Cannella In Polvere 1 Limone 100 Cl Birra Scura 1 Tazza Grande Pangrattato |
Prendere 125 g di zucchero, 125 g di uva secca, rammollita in acqua tiepida, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 1 limone sbucciato e tagliato in fette sottili, 1 litro di birra scura, 1 tazza grande piena di pangrattato. Sciogliere lo zucchero nella birra, unirvi l'uva, la cannella e il limone e mettere in ghiaccio. Dieci minuti prima di servire mettere il pangrattato in un boccale; versarvi la birra e lasciare riposare un pochino affinché prenda il giusto sapore, quindi servire.
